PORQUÊ PRESERVAR VARIEDADES TRADICIONAIS?
A perda da biodiversidade agrícola, em todo o mundo, é da ordem dos 75%,
segundo estudo da FAO em 1984. A situação portuguesa contribui
certamente para este panorama, tendo em conta o número de variedades
desaparecidas nas últimas décadas das nossas hortas e pomares. Poderemos
apontar várias razões para esta situação.
A generalização do uso de sementes híbridas na agricultura contribui
para aumentar a pobreza varietal e também para a dependência dos
agricultores: devido à degeneração e perda natural de vitalidade destas
sementes logo à segunda geração, a sua compra anual torna-se necessária.
O comportamento actual dos agricultores que deixam de colher sementes
das suas culturas, preferindo comprar os lindos pacotes que os cativam
com as fotografias e as promessas de boas colheitas, é outra destas razões.
Por outro lado, a aglutinação das pequenas casas de sementes, geralmente
por parte das multinacionais do ramo, reduziu drasticamente a oferta de
variedades regionais e tradicionais, pois estas não têm qualquer
interesse económico num sistema globalizado. Por essa razão, hoje
cultivam-se as mesmas variedades por todo o mundo, não se adaptando
estas, como é óbvio, a todos os climas, microclimas e tipos de solos
existentes. Consequentemente, necessitam de uma gama enorme de biocidas
para completar o seu ciclo, contribuindo assim para os efeitos
sobejamente conhecidos de poluição a vários níveis, e para a redução da
qualidade alimentar
As variedades que empreenderam uma viagem ao longo de inúmeras gerações
para chegarem até nós, foram cuidadosamente criadas e acompanhadas,
muitas vezes com grandes sacrifícios, pelos nossos antepassados. São a
nossa herança mais preciosa, elas são a vida em forma de semente, são o
nosso passado sem o qual não existiria vida em nós. Cabe-nos portanto
dar continuidade a essa herança que nos foi tão generosamente cedida,
semeando estas variedades, dando-lhes vida e utilidade, podendo assim
ser vistos com orgulho por aqueles que nos antecederam, e também pelas
gerações vindouras.
OBJECTIVOS DA ASSOCIAÇÃO:
- Inverter a situação actual de contínua perda de biodiversidade
genética agrícola, por meio da recolha, cultivo e catalogação das
variedades tradicionais ainda existentes;
- Formar e incentivar os agricultores para a recolha anual das suas
próprias sementes, assim como estimular a sua troca, assegurando-lhes
uma independência e autonomia em termos de sementeiras;
- Contribuir para o conhecimento do nosso património vegetal, promovendo
e participando em colóquios e feiras com exposição de sementes, levando
o tema onde for necessário;
- Promover o uso de variedades tradicionais em agricultura biológica por
estas estarem melhor adaptadas ao local de cultivo e terem menos
problemas fitossanitários;
- Estimular o uso de legumes esquecidos, para uma maior diversidade
alimentar e uma culinária mais rica, atractiva e completa;
- Dar a conhecer aos jovens a herança que nos foi transmitida pelos
nossos antepassados, pois cada semente tem um percurso e uma história
própria;
- Defender a segurança alimentar continuando a semear as nossas
variedades tradicionais de polinização aberta, perfeitamente adaptadas
ao seu meio de origem, em detrimento das práticas actuais que usam as
sementes híbridas e, no pior dos cenários, as sementes transgénicas ou
geneticamente modificadas.
COMO CONTRIBUIR?
Para concretizar estes objectivos, que são do interesse de todos nós, é
necessária a contribuição do maior número de pessoas.
De que modo?
- Através da inscrição como sócio;
- Pela oferta de donativos ou géneros;
- Voluntariado em diversas áreas: parte administrativa, pesquisa e
trabalho de campo, recolha e propagação de sementes, inventariação,
outras áreas relacionadas com as actividades da associação;
- Ser sócio guardião de sementes: comprometendo-se a multiplicar a(s)
variedade(s) que apadrinhar, devolvendo à associação parte da sua
colheita anual, devidamente seleccionada. Este sócio deve ter assistido
previamente a uma oficina de formação sobre recolha, caracterização e
propagação de sementes. O sócio guardião é mencionado no catálogo de
variedades como reprodutor da semente que apadrinhar.
INFORMAÇÕES E CONTACTOS:
Colher Para Semear
Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais
Quinta do Olival, Aguda
3260 Figueiró dos Vinhos
José Miguel Fonseca - 236 622 218
Graça Ribeiro - 91 490 9334
colherparasemear [at] gmail [dot] com
-------------------------------------------------------------------------
Boletim de Inscrição de Sócio
(Por favor, preencher com letras bem legíveis, de preferência com
maiúsculas)
Nome:___________________________________________________________
Morada:__________________________________________________________
Localidade: _____________________ Código Postal: _____________________
E-mail:__________________________________________________________
Telefone/ Telemóvel: _______________________________
Data de Nascimento: _________________ Profissão: _____________________ Nacionalidade: ________________ Nº contribuinte: ______________________
Quota anual: Sócio individual 35 € ____ | Sócio colectivo 70 € ____ | Sócio
estudante/reformado/menor de 16 anos 25 € ____ |
Donativo de _____________
Pretende receber sementes*? Sim ___ Não ___
Pagamento por cheque nº __________________________
do Banco __________________________ no valor de ___________________
à ordem de Colher para Semear.
Data ______________ Assinatura____________________________________________
Preencha e envie para: Colher para Semear, Quinta do Olival, Aguda, 3260 FIGUEIRO DOS VINHOS
*Os sócios da associação Colher Para Semear têm o direito a: participar
em todas as actividades promovidas ou apoiadas pela associação (p. e.
encontros, oficinas de formação) com direito a redução de entrada quando
praticável; receber o boletim interno e circulares; usufruir anualmente
de um número de variedades, que serão definidas e disponibilizadas pela
Direcção a partir de uma lista anual.
Comentários
Sementes
É uma pena não podermos ser nós a escolher as sementes que desejamos, não me parece de todo acertado, a Associação Kokopelli tem um programa mais abrangente a cota é mais em conta e não tem este tipo de limitação
è pena....
Sobre as Cherovias
Olá, descobri este site agora, quanto ao amigo L.Miranda,
as cherovias sao um produto genuino do Fundão, minha terra Natal.
Aconselho vivamente a semear e depois degustar, não existe produto igual.
Para degustar basta que se cozinhem como o Feijao Verde no preparo dos famosos "Peixinhos da Horta".
Para conseguir as sementes, parece impossivel, mas hoje mesmo na Agriloja (sem Pub) vi e comprei um pacote de sementes.
Ainda hoje vao para a Terra, semear tipo cenouras ou nabos e bastante humidade.
Procurem na net que existem receitas para o modo de cozinhar:
Cumprimentos e boas colheitas:
Cheróvia/Pastinaga
Olá,
Estou muito interessada em cultivar pastinaga no meu quintal, mas o insucesso é total.
Comprei sementes no Porto em Abril e desde aí já semeei várias vezes, mas nada. Por fim coloquei algumas sementes em papel umedecido e também nenhuma germinou. Será que é das sementes ou é assim tão difícil.
Não quero desistir dado que li na net comentários que me deixaram muito interessada em cultivar. Nunca comi, mas parece que é muito bom.
Agradecia ajuda.
Sou principiante nestas coisas de cultivo, mas este ano já cultivei tomate, beterraba, morango, salsa, coentros, algumas batatas, pepinos, bróculos, couves, feijões, alface, rúcula, tomate cereja, courgett,..., mas tudo em muito pequena escala. Algumas das coisas só serviu para aprender e fazer melhor no próximo ano.
Aguardo ajuda.
Cumprimentos
oelc
Sementes Orgânicas
Alguém sabe onde posso orientar sementes orgânicas?
Pastinacas também conhecidas como cherovias
Olá
As cherovias que andas a procura são na realidade Pastinacas.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Pastinaca_sativa
Vou semear algumas este ano, depois posso-te arranjar algumas sementes.
Abraço
contactos - colher para semear.
Bom dia,
Gostei bastante do objectivo desta associação - colher para semear - e contactei via e-mail a fim de saber mais, pois fiquei interessado em me associar a ela. Acontece que não consigo obter qualquer resposta dos e-mails por eles disponibilizados. Alguém sabe informar se existem outros contactos que possam servir?
Contactos
Olá, os contactos disponibilizados neste site não estão actualizados.
Experimenta estes:
Colher para Semear - colherparasemear(at)gmail.com
Fatima Teixeira - fncteixeira(at)gmail.com
Descobri este site por acaso
Descobri este site por acaso numa busca de informação sobre a cherovia. Achei óptimo e vou tornar-me sócio certamente num futuro próximo. Até porque é isso mesmo que estou a fazer, tentando plantar espécies da minha zona (terra quente de Trás-os-Montes) que estão a deixar de ser cultivadas, nomeadamente o brunho (espécie de ameixa), malápia (maçã temporã), Pereira brava, repinaldo (espécie de maçã) e outras de que vou tendo conhecimento. Depois de anos a viver num ambiente urbano, o regresso às origens que se salde por algo útil (acho eu!!!). A próxima paragem será certamente a zona do Fundão para satisfazer a minha curiosidade quanto à cherovia. Se alguém tiver sementes, meia dúzia já dará para começar, mas só depois de provar primeiro, evidentemente!